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Zutaten

  • 2 Hand voll Spinat
  • 1 Avocado
  • 50-70 ml Wasser
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

+ Nudeln eurer Wahl. z.B. Hartweizengrieß-Penne.

Zubereitung

Für das Pesto alle Zutaten zusammen mixen, bis ihr eine cremige Konsistenz bekommt.

Anschließend mit euer gekochten Lieblingspasta verrühren.

Das Pesto über die Pasta geben und mit Gewürzen und Kräutern anrichten.

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