Rezepte Archive | This is vegan

Rezepte

Guacamole (vegan) – Rezept zum mexikanischen Avocado-Dip

Guacomole – Der vegane Avocado-Dip Hand aufs Herz – welcher Veganer könnte sich nicht täglich von Guacomole ernähren? Der würzige Avocado-Dip lässt sich total einfach zubereiten und schmeckt zudem extrem…

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Rezept: Rotes Linsendal – Indisches veganes Curry

Rotes Linsendal Gerade im Winter sollten wir auf eine gesunde Ernährung achten. Was ist hier besser, als ein leckeres, warmes Linsendal (auch Linsen Dahl)? Das cremige, indische Gericht steckt voller…

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Vegane Matcha Tannenbaum-Plätzchen

Vegane Weihnachten feiern wir dieses Jahr besonders kreativ. Wir zeigen euch, wie einfach ihr einen leckeren Matcha-Tannenbaum backen und zubereiten könnt. Viel Spaß beim ausprobieren und merry vegan X-Mas! Zutaten…

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Vegane Schoko-Erdnuss Donuts

Vegane Mini-Donuts gehen immer! Als leckerer Snack für Zwischendurch, als Nachtisch oder zu festlichen Anlässen, wie Weihnachten als süßes Geschenk für die Verwandschaft. Wir haben euch unser veganes Lieblingsrezept zusammengefasst….

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Rezepte

Homemade Glühwein – Vegan, zuckerarm und besonders lecker

Das Rezept für alle, die einen Glühwein vegan, zuckerarm genießen möchten, empfehlen wir dieses Rezept mit dem zuckerfreien Rotwein von PURE. Zutaten für 2-4 Personen: 0,75 L veganen Rotwein z.B….

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Green Detox-Bowl

Zutaten: 2 Bananen 1 Handvoll Spinat 1 EL Chiasamen 1 Orange (geschält) 1 EL Mandelmus 1 kl. Stück Ingwer 100-150 ml Wasser Toppings nach Wahl Zubereitung: Alle Zutaten in einen…

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Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernmus-Topping

Zutaten: 400g Kürbis (entkernt) 1 Karotte 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Peperoni 1 Ingwerknolle (Größe nach Bedarf) 1 TL Kokosöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1/2…

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Rührtofu – Die vegane Alternative zum Rührei

Zutaten 200 g Tofu natur 1 kleine Zwiebel ½ rote Paprika 1 Handvoll Spinat 2 EL Mais 3 EL Pflanzenmilch 1 EL ÖL ½ TL Kurkuma 1 Msp. Kala Namak…

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Hokkaido-Salat mit Kürbis-Senf-Dressing

Zutaten für den Salat 2 Portionen Salat (gemischt) ½ kleinen Hokkaido-Kürbis 1 EL Sesamöl je 1 Prise Salz, Pfeffer, Chiliflocken 1 Handvoll Trauben 2 Feigen 2 EL geröstete Walnüsse Zutaten…

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Bunte Buddha Bowl mit Cauliflower-Wings

Zutaten für eine Bowl ½ Gurke 1 Handvoll Cocktailtomaten 1 kleinen Blumenkohl (für die “Wings”) Hummus nach Belieben Kresse zum Garnieren Für die “Wing”-Panade 30 g Mehl 70 ml Gemüsebrühe…